Agriturismo il Mulino
Tel: 02.9055701
Web: http://www.agriturismoilmulino.net
agriturismoilmulinocasarile@gmail.com
Ristorazione agrituristica nel Mulino
L‘Azienda agricola Rossi Giuseppe è una grande azienda risicola appena a sud di Binasco in Comune di Casarile a un chilometro a Sud dalla Cappelletta di Santa Maria in Campo.
La sua storia ci narra che nel 1300 fu convento delle suore di San Felice. Antiche leggende, raccontano la presenza di un passaggio sotterraneo che la collegava con il castello visconteo di Binasco. Di cui di cui si sono trovate tracce nelle rovine della chiesetta di Santa Maria in Campo. La cascina e il vicino Mulino furono requisiti da Napoleone Bonaparte nel 1800 ed assegnate al suo generale, conte Taverna. La famiglia Negri, attuale proprietaria, ne entrò in possesso nel 1900.
Di recente, nella parte della cascina che ospitava il Mulino, è stata trasformata, grazie ad una attenta ristrutturazione, in una raffinata e confortevole sala per cerimonie e ristorante agrituristico, specializzato in risotti.
L’orientamento alla multifunzionalità, ha portato a diversificare la produzione agricola. Infatti, alla produzione cerealicola, Rossi ha affiancato un allevamento di bovini da carne e uno di suini per la produzione di salumi, e la coltivazione di un orto e di un frutteto per i raccolti di stagione
I prodotti agricoli che si possono trovare nello spaccio aziendale, oltre al riso, sono: la carne fresca e i salumi dell’allevamento aziendale.
La carne viene macellata in conto terzi con frequenza quindicinale, venduta poi confezionata sotto vuoto, su prenotazione, mentre i salumi sono preparati e stagionati direttamente in azienda.
Nello spaccio aziendale si trovano anche il miele di “allevamento” aziendale e gli ortaggi freschi di stagione.
Cosa offre:
Agriturismo con ristorazione specializzato in cerimonie, matrimoni e feste
Apertura ordinaria del ristorante il Sabato e la Domenica su prenotazione, apertura straordinaria sempre su prenotazione per un minimo di 15 persone
Spazioso salone per ricevimenti e giardino attrezzato con campo giochi per bambini
Ampio parcheggio
Accesso per disabili
Spaccio di Vendita Diretta orario: Giovedì e il Sabato dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00, solo in estate fino alle 19:00
