Azienda agricola Cornalba
Tel: 02.9079209 - 338.7423144
Web: http://www.aziendaagricolacornalba.it
info@aziendaagricolacornalba.it
Multifunzionalità d’avanguardia
La cascina Nesporedo è una grande struttura collocata sulla SP 164 alle porte dell’abitato di Locate Triulzi. Azienda cerealicolo-zootecnica con produzione di latte (controllato settimanalmente secondo precisi parametri esposti presso lo spaccio di vendita diretta e presso il distributore automatico), carne bovina (macellata direttamente in azienda dal 1985), miele raccolto dalle “arnie di casa” ed infine riso: naturalmente pilato in azienda, sempre fresco (se ne “spilla” quanto si vuole al distributore self-service, il primo in Italia, dando una mano all’ambiente). Sicuramente l’azienda dei fratelli Cornalba è all’avanguardia sia nella valorizzazione del proprio lavoro tramite la vendita diretta, sia nelle pratiche agronomiche e nella meccanizzazione. Tutti i foraggi sono prodotti in azienda ed ogni fase è seguita con meticolosa attenzione dai Cornalba, giovani imprenditori dallo sguardo aperto alle tecnologie, ma precisi anche su particolari e simboli, come i colori aziendali rigorosamente rispettati per ogni mezzo agricolo o piccolo fabbricato (ad esempio la casetta del latte). In azienda non si fa attività didattica strutturata, ma è sempre possibile visitare l’azienda accordandosi con Ferdinando o partecipare ad uno degli innumerevoli agro-eventi in cascina: feste rurali in cui si impara sempre qualcosa di nuovo. L’ultima idea comunicativa si basa sulle nuove tecnologie Internet: sono state collocate diverse web-cam nella stalla e in altri punti strategici collegate al server aziendale. Chi adotta un vitello, finanziando l’attività agricola, ha diritto ad una password con cui accedere alla “web cow”, la telecamera dedicata al proprio pargolo. Inoltre il costo dell’adozione viene rimborsato in buoni acquisto spendibili presso lo spaccio aziendale. L’azienda agricola Cornalba non è esemplare solo per conduzione agronomica: è un esempio di innovazione finalizzata alla qualità ed accompagnata dalla comunicazione.
Referente: Ferdinando Cornalba
Cosa offre:
Vendita diretta di carni bovine, salumi, formaggi, riso “alla spina” (carnaroli, arborio ed il prezioso vialone nano), farro, miele e uova, distributore di latte crudo orari punto vendita: giovedì - venerdì - sabato 8.30 - 12.30 e 15.00 - 19.00 orari distributore latte crudo: da lunedì a sabato 8.30 - 12.30 e 15.00 19.00
Certificazioni di qualità del latte e delle carni
Parco giochi rurale, agroeventi personalizzati
